De plus en plus de gens réduisent leur consommation de viande, que ce soit pour préserver leur santé ou l’environnement.

Heureusement, le végétarisme n’est plus vécu comme un repas « sans » mais un repas « avec ». Penser « avec » change complément l’angle d’approche. L’assiette devient tout de suite plus belle et plus riche !

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